行业新闻
更新时间:2024-12-06
点击次数: 为深入推进全区校园食品安全排查整治专项行动,切实保障广大师生饮食安全,进一步落实校园食品安全主体责任。安定区市场监管局落实校园食品安全“红黑榜”制度,按照《全市校园食品安全排查整治专项行动工作方案》《定西市校园食品安全排查整治专项行动考核验收办法》,依据《食品安全法》《食品经营管理办法》《餐饮服务食品安全操作规范》《学校食品安全与营养健康管理规定》,经综合评定,现将“红黑榜”公布如下。
2.食品安全主体责任落实到位,“日管控、周排查、月调度”工作记录台账及陇上食安一体化办公平台正常运转。
3.操作间环境卫生整洁货架,食品加工、贮存、留样、餐具消毒等符合要求,布局合理,物品分类摆放,色标管理规范。
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