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将简单的事做到极致鸣鸣很忙的上市启示录

更新时间:2026-02-11点击次数:

  旗下两个品牌“零食很忙”“赵一鸣”创立期间都不逾越10年,但精准踩中量贩零食的风口。正在歇闲零食行业,零食量贩渠道迅猛开展。举动渠道革新的产品,其中心上风是渠道效用提拔,代表性特征是售价低、上新疾。2023年初步,量贩零食渠道持续获得歇闲食物企业青睐。

  假使“开一家零食店”,曾被视为一件对照单纯的工作,但门店已抵达2万多家的鸣鸣很忙,振兴背后较着有其特殊质。举动量贩形式的引颈者,鸣鸣很忙依托健旺供应链、准绳化运营束缚和数字化赋能,处分了中国歇闲零售行业的痛点,为行业向精耕细作转型供应了紧要参考。

  零食很忙的故事,要从2017年说起。当时,晏周正在湖南长沙开创“零食很忙”,这家最初仅具有一个面积亏欠40平方米幼店的企业,慢慢受到消费者友好。2019年,“赵一鸣零食”创立于江西,赶疾成为表地年青人友好的购物地点。正在此之前,“赵一鸣零食”创始人赵定做了10年炒货和零食店生意,“赵一鸣”实在是赵定儿子的名字。

  经验开云电竞官网登录 开云电竞网站量贩零食赶疾振兴的海潮,两家企业于2023年11月达成统一,整合为更具界限与汇集上风的“鸣鸣很忙”。鸣鸣很忙引颈的“量贩形式”,通过供应链重构、更始产开云电竞官方网站 kaiyun网站物开垦、打造怡悦满意的游店体验,告终疾速开展。

  2025年4月28日,鸣鸣很忙正在港交所官网披露招股书,盘算正在港股上市,然后稳定促进上市历程。2025年10月28日,鸣鸣很忙更新招股书。以来,其上市脚步加疾。2026年1月6日,港交所网站显示,鸣鸣很忙披露聆讯后材料集,这意味着该公司通过港交所上市聆讯,即将成为港股“量贩零食第一股”。1月20日,鸣鸣很忙开启环球发售,拟于1月28日正在港交所主板挂牌上市。

  凭据招股书,截至2025年前三季度,鸣鸣很忙天下门店零售额(GMV)抵达661亿元,同比增进74.5%。事迹方面,2025年前三季度,鸣鸣很忙告终收入463.72亿元,同比增进75.2%;经调剂净利润18.10亿元,同比大幅增进240.8%。同期规划勾当现金流入净额达21.90亿元,呈现突出的“造血”才略。2022年至2024年,鸣鸣很忙收入从42.86亿元跃升至393.44亿元,3年复合增速达203%;同期经调剂净利润从0.82亿元增进至9.13亿元,3年复合增速达234.6%。

  另据2025年6月18日中国连锁规划协会公布的《“2024年中国连锁Top100”榜单》,鸣鸣很忙已跻身2024年中国前十大连锁店之列,而且是前十大连锁店中增进最疾的连锁店。更紧要的是,鸣鸣很忙成为前十中独一的零食连锁品牌。

  门店方面,截至2025年前三季度,鸣鸣很忙天下正在营门店数目抵达19517家,笼盖28个省份和各线%的门店位于县城及州里,门店汇集已笼盖1341个县,正在三线及以下都市的门店占比达66.2%。而截至2025年11月30日,鸣鸣很忙天下正在营门店数进一步增进至21041家。

  门店疾速扩张,吸引了大批加盟商。数据显示,2022年—2024年,鸣鸣很忙的加盟商数目离别为994家、3377家、7241家,截至2025年前三季度为9552家,单个加盟商均匀开店数为2.04家。

  为了进一步褂讪正在歇闲零售周围的当先位子,鸣鸣很忙此次上市召募资金,将重要用于提拔供应链才略及产物开垦才略,门店汇集升级及巩固对加盟商的一连赋能;同时,公司将开云电竞官方网站 kaiyun网站加大正在品牌树立、数字化秤谌提拔以及计谋性投资收购方面的进入等。

  对消费者而言,产物是对企业和品牌最直观的感染。依靠“刚需产物+爆款零食”组合,鸣鸣很忙旗下门店吸引了浩瀚消费者。鸣鸣很忙从用户需求起程的产物开垦理念和高效的选品机造,变成了品类丰厚、高频上新的产物组合。

  鸣鸣很忙的收入体例并非“品牌方赚加盟费”的古代逻辑,其收入重要来自向加盟商发卖歇闲食物饮料产物,发卖多样化的高质价比产物及屡次上新。其产物包罗烘焙食物,饼干,坚果及籽类,歇闲膨化食物和疾餐,歇闲熟食食物,糖果、巧克力和蜜饯以及饮料。

  从数据来看,鸣鸣很忙单店SKU(最幼存货单元)数目不少于1800款。凭据筹商机构弗若斯特沙利文申报,鸣鸣很忙单店SKU数目是一致界限商超中歇闲食物饮料产物均匀SKU数目的2倍,弥漫满意消费者多样化需求。跟着消费者需求不竭转化,鸣鸣很忙也初步从“卖方思想”到“用户思想”改动,不再是被动相投商场,而是主动开采、满意乃至引颈需求。这便是行业内所说的“定造化产物”。

  招股书显示,鸣鸣很忙不竭盘绕用户需求举行产物精选与定造。2024年与2025年前三季度,离别有超16亿、21亿人次消费者正在其门店消费,是以蕴蓄堆积了对消费者喜欢、进货行径、口胃转化趋向等方面的深远洞察。鸣鸣很忙以消费者需求为原点,对产物举行定造化开垦。截至2025年前三季度,鸣鸣很忙的产物SKU中约34%为厂约定造,并协作定造幼包装和供应散称产物,此中有38%的产物采用散装称重款式,极大消重了消费者尝新本钱。鸣鸣很忙每月均匀上新数百款产物,一连为消费者带来希奇、惊喜的产物体验,引颈歇闲食物饮料行业的口胃趋向。

  就鸣鸣很忙而言,价钱也是一大上风。基于重构的供应链和明显的界限效应,一致品德的鸣鸣很忙产物,均匀价钱比线%。

  鸣鸣很忙“质价比”的特色背后,是针对重大门店汇集、高效供应链支柱举行本钱管造的主动选拔。

  跟着产物品种的扩张,零食产物已从古代的坚果炒货、糖果糕点,向烘焙、生鲜、低温乳成品等拓展,这类品类对冷链物流的恳求更高,而冷链才略的强弱直接断定了产物希奇度、品类丰厚度与本钱管造秤谌。

  为了提拔效用,鸣鸣很忙开启了一场供应链革新。鸣鸣很忙以门店汇集为根本,计谋性筑筑了天下仓储汇集。截至2025年前三季度,鸣鸣很忙具有48座天下数智化当代供应链仓配中央。截至2024年终,鸣鸣很忙的存货周转天数为11.6天,单仓配送半径可达300公里,告终天下门店24幼时配送。截至2025年前三季度,鸣鸣很忙的整个仓储及物流本钱(含运输费、仓储效劳费)离别占总收入的1.7%,处于行业当先位子。

  除了仓储物流,鸣鸣很忙还应用订单束缚体例对订单举行数字化束缚,其与重要供应商的数据体例连结,告终从订单下达至付款结算的自愿化采购,有用束缚交货期及提升采购效用。这些数字化东西与WMS、TMS以及验货和退货数字化体例相连结,告终了下单、调换、收货等整体采购流程的自愿化,从而提升了采购效用。

  业内人士指出,正在量贩零食赛道从粗放式界限扩张向精美化代价增进转型的行业配景下,鸣鸣很忙的上市与一连增进,是跳出古代零售“货架思想”、以用户导向重构歇闲食物零售逻辑的经典试验。量贩零食行业依靠高性价比、广渠道构造疾速振兴,却也因初期入局门槛低,一度面对同质化角逐、供应链效用良莠不齐、区域消费需求适配亏欠等行业共性痛点。而鸣鸣很忙的中心破局逻辑,正正在于突破了“有什么卖什么”的古代卖方思想,以海量消费数据为中心驱动,精准逮捕差别区域、差别层级商场的分歧化消费需求,一连上新。从供应链重构、数字化全链途运营到门店准绳化束缚的全维度极致化构造,不只为本身告终界限与利润的双增进供应保证,更成为量贩零食行业从“赛马圈地”向精耕细作转型的紧要参考。

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