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供应链如何支持酒业打开高质量增长空间?

更新时间:2024-04-19点击次数:

  近年来,酒类墟市团体承压,行业聚会度一连晋升,高端、次高端的酒类产物需求占比一连晋升,行业“内卷”加剧,酒越卖越贵、毛利率越卷越高、硬广越打越多,拉长压力越来越大。而消费者愈发珍视酒类产物的口感、品牌和酿造工艺,更情愿为高品格买单,对酒类产物的良性需求也正逐步向高端化、性情化发扬。

  凭据中国酒业协会公布的行业数据显示,近十年来,全盘酿酒行业的出售吨量正在火速下滑,由1226.2万千升下滑至629万千升,涨价成为酒业企业的闭键拉长动力,“少饮酒,喝好酒“是团体消费组织改观趋向。为适当消费者组织和消费式样的新改观,以及知足对可一连拉长的需求,酒企必要以更安静、更高效、更智能的供应链履约编造晋升其运营效力及盈余程度,是寻求高质料生意拉长的首选通途。酒企终归应当奈何通过供应链抢到高质料生意拉长的主动权?

  剑南春动作国内高端白酒的代表品牌仓储货架,过去一年先后公布多款新品,此中,剑南春老酒加强了从次高端到高端的产物矩阵,皇家剑南春的面世进一步夯实了剑南春高端墟市名望。截至旧年,剑南春一经贯串四年连任天猫平台“618”白酒行业官方旗舰店营业指数第一名,正在抖音等新兴短开云网址 开云电竞平台视频平台,剑南春官方旗舰店销量更是一块当先。

供应链如何支持酒业打开高质量增长空间?(图1)

  亮眼效果的背后,是勇于直面渠道散、订单杂、追溯难、损耗大、物流慢、保费高、处置难等供应链运开云网址 开云电竞平台营困难。

  针对剑南春等酒企以至全盘糖酒食物行业客户面对的供应链困难,实行全代价链运营效力的晋升,安得智联打造“1+3”供应链任事模子。“1”即是“全链途”,供给从原原料到工场再到造品,从造品下线后统仓统配到世界任何一地的最幼分销门店,或者直接投递消费者的一体化供应链任事;“3”是指“分娩物流”+“一盘点”(少一跳)+“送装一体”。此中,“分娩物流”是基于美的几十年精益缔造体味重淀,将其转化为“灯塔工场供应链处置计划”。“一盘点”(少一跳)是通过全渠道库存的共享,与行业客户沿途处置渠道多元化、订单碎片化,带来履约本钱上升、增收难增利更难的发扬困难。“送装一体”旨正在帮帮糖酒食物企业链接到用户,并给其更好的任事与体验。集合企业品牌高端化发扬需求及行业特色,从总体框架到实行编造做编造性的社会化输出。

  安得智联一体化供应链任事将剑南春全渠道产物库存买通共享,胀动笼盖世界10个仓的仓干配一体交易,并联袂打造剑南春世界首个智能物流中央-华南智能物流中央,面积达1.8万平方米。实行了物品从聪敏入园、带托入库、智能存储、主动出库、聪敏月台等主动化全流程,有用晋升了供应链处置效力,消重了企业团体运营本钱。

供应链如何支持酒业打开高质量增长空间?(图2)

  品牌酒企正在优化供应链升级高端化的经过中,优越的硬件和处置往往只是根源,能否让全盘供应链编造更具“强韧性、更伶俐、抗危害”才是中枢。如许的供应链才气和履约编造很难寄托酒企孤单创造,必要联络强有力的专业供应链任事商来合伙修建。安得智联通过 “少一跳”任事形式,将物品整合到一盘点栈房,正在区域内酿成联合模范,实行全渠道库存的共享。正在保证原有商流稳固的情形下,把原有的“长链”变“短链”,帮品牌方直接链接到消费端,真正做到“两跳即达门店”,正在栈房数目、栈房面积、干线整车率、库存周转等方面带来了明显的改观。周至优化剑南春等酒企供应链(物流)全链途任事质料,打造出兼具时效性、本钱性和履约保证性的强劲供应链编造,修建起剑南春墟市一连高质料生意拉长的后援维持气力。

供应链如何支持酒业打开高质量增长空间?(图3)

  近年来酒水行业供应链的数字化是一个出格热的话题,比如白酒企业奈何样通过数字化去处置窜货、去防伪、以及加强渠道处置;红酒企业奈何通过数字化去处置品格追溯;啤酒企业奈何通过数字化去处置BC一体化运营的别致度处置。

  安得智联动作美的集团工业数字化板块中枢成员,基于美的几十年精益体味重淀,并长远酌量酒水行业处置编造多年,不时迭代更新创造了数字化物流SaaS编造处置计划,帮力客户低本钱实行订单正在线、库存正在线、交付正在线等全渠道数字化,帮帮酒企正在交易线B商城、当地糊口/供应链金融等规模实行专业化平静台化发扬。

  除数字化才气筑树以表,安得智联还打造了首个高模范大件主动化仓,2万平栈房面积不妨知足原需8-9万平仓储面积的存储率,日最越过库可达8000方,栈房坪效晋升约5倍,人效晋升约37%。各项智能软硬件无所不包,实行无人为主动化功课:诸如AGV动作全主动搬运输送线实行物品自立转移;堆垛机将物品疾速从货架取出并输送至分拣区;环形穿梭车RGV与WMS、WCS编造买通等。

供应链如何支持酒业打开高质量增长空间?(图4)

  安得智联数字化运营集合成熟的智能化软硬件任事及精益处置编造,真正帮帮酒类以至糖酒食物行业实行全代价链运营效力晋升。安得智联现已累计为美的、剑南春、洋河、汾酒、青岛啤酒等3000+分歧行业客户供给任事,赋能加快品牌高端化结构,支撑品牌企业转型升级与高质料生意拉长。

  中国酒业协会公布的《2023中国白酒墟市中期酌量申诉》显示,白酒工业一经由增量发扬时间进入到存量比赛时间,产能过剩和出售渠道题目导致了库存压力、价值倒挂等痛点,由此激发的厂商之间的博弈仍然锐利。行业新常态下,酒企和经销商必要修建新的团结联系,合伙寻求新拉长式样,才干帮推广业真正良性强健发扬。

  基于多年来供应链物流任事积淀的资源上风,同时集合两边对付高质料拉长的共性需求,安得智联提出“共筑共创共享新拉长”形式,正在品牌商和渠道商之间架起一座团结桥梁,让好品牌找到好渠道,让好渠道找到好品牌。

供应链如何支持酒业打开高质量增长空间?(图5)

  一方面,安得智联阐发世界3000+中枢经销商和200万+门店资源上风,帮力酒业品牌链接更多渠道资源,长远更多终端搜集,完竣空缺墟市结构,加快世界墟市扩张;另一方面,依托一经正在任事的3000+品牌方,安得智联帮力经销商与他们酿成链接,从未添补更多署理品牌、品类、SKU,实行界限化发扬与线上线下一体化运营。通过以上双向链接鞭策,不妨有用实行品牌力、产物力、渠道力和任事力的归纳晋升,从而打造酿成互惠共赢的供应链新拉长生态圈。

  2024年4月17-19日,第二届公多酒发扬新动能大会暨第七届中国饮品大会将正在河南郑州举办。时间,安得智联将联络华糖云商举办“供应链革新支撑新拉长闭门会”“供应链降本增效工程游学”系列核心行动,观光青岛啤酒、中粮、蒙牛、达能、剑南春、沱牌、旺旺、徐福记、鲁花等九大头部疾消品牌蚁合仓,联袂世界卓绝品牌企业和渠道贸易,探索存量墟市下的新贸易形式,找到双向拉长的新途径,沿途共筑共创共享新另日!

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